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当ブログ『いるみお』は管理人の日常の出来事を中心に、
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子育ての話など、自由気ままに書いています!

管理人『とろあ』。平日は普通のサラリーマン。
通勤時間など時間を見つけてブログ更新中(不規則)。
ブログを中心に色々と勉強中。
2013年にパパになったので、子育ても奮闘中XD

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皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。

コンビニ限定で販売されている丼ぶり本が、多彩なレシピ掲載で良かったので取り上げてみました。

豊富な掲載レシピ

こちらの本には、ガッツリ系39種、あっさり系12種、栄養満点系12種、激安満腹系31種の全94種類ものレシピが掲載されています。

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こちらが本誌冒頭に乗っているメニュー目次(おしながき)です。非常の多くのレシピが掲載されていますね。

カツ丼や親子丼などメジャーなものももちろんありますが、たぬき丼やトマキムチーズ丼など、あまり馴染みのないレシピも載っているので、観ているだけでも楽しいですし、料理好きの方はこの本に載っているメニューをベースに「これを加えてみようかな?」とか、「こう変えてみようかな」という風にアレンジを考えるのも楽しいと思います。

この他にも、スープ、お茶漬け、小鉢といったサイドメニューなども掲載されており、更に、丼ぶりものの本ですが…ご飯に乗せずに単体でおかずとしてもいけるんじゃないかな?と思えるメニューもいくつかありましたので、献立に困ったときにも参考に出来る本だと思います。

 

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この本の中から一品作ってみました。

トマキムチーズ丼。豚肉を炒めた後に、トマトとキムチを加えて、最後に粉チーズを振っています。

炒めている段階では、豚キムにトマトを加えたような感じで、正直全く味の想像がつかなかったのですが、食べてみるとキムチの辛さとトマトのジューシーさがマッチして、マイルドな味わいが美味でした。

 

見て楽しい。作って楽しい。こちらの本はコンビニ限定ですが、著者小嶋貴子さんの丼の本がいくつかAmazonにもありましたよー。

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