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当ブログ『いるみお』は管理人の日常の出来事を中心に、
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子育ての話など、自由気ままに書いています!

管理人『とろあ』。平日は普通のサラリーマン。
通勤時間など時間を見つけてブログ更新中(不規則)。
ブログを中心に色々と勉強中。
2013年にパパになったので、子育ても奮闘中XD

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cooking_potate_salad_1.jpg

皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。

なんとなく食べたくなって、ポテトサラダを作りました。材料洗うところから、大体1時間もかかった。

材料

全部目分量ですが、一応使った材料を。

  • ジャガイモ 5個
  • ハム 5枚
  • ニンジン 半分
  • キュウリ 半分
  • 塩コショウ 少々

作り方

ジャガイモを適当な大きさに切り、ビニール袋にいれてレンジで温めます。
7〜8分やって、箸や串で刺して通ればOK。

お湯で茹でるのもいいですが、レンジで温めると簡単です:)

cooking_potate_salad_2.jpg

ジャガイモをフォークやマッシャーなどで潰し、冷まします。冷ましている間に他の材料を準備。

ニンジンは細かく切って軽くラップをしてレンジで温め…

cooking_potate_salad_3.jpg

ハム、キュウリは適当な大きさにカット。

冷めたジャガイモに塩コショウを適量振り材料と一緒に混ぜ、マヨネーズで和えて…完成!!

cooking_potate_salad_4.jpg

皿2つ分も出来てしまいました(^^;)。
材料の分量は半分位で2人分作れると思います!!(汗)

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