2012.09.01

とろあクッキングポテトサラダ

皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。

なんとなく食べたくなって、ポテトサラダを作りました。材料洗うところから、大体1時間もかかった。

材料

全部目分量ですが、一応使った材料を。

ジャガイモを適当な大きさに切り、ビニール袋にいれてレンジで温めます。
7〜8分やって、箸や串で刺して通ればOK。

お湯で茹でるのもいいですが、レンジで温めると簡単です:)

ジャガイモをフォークやマッシャーなどで潰し、冷まします。冷ましている間に他の材料を準備。

ニンジンは細かく切って軽くラップをしてレンジで温め…

ハム、キュウリは適当な大きさにカット。

冷めたジャガイモに塩コショウを適量振り材料と一緒に混ぜ、マヨネーズで和えて…完成！！

皿2つ分も出来てしまいました(^^;)。
材料の分量は半分位で2人分作れると思います！！(汗)