マルちゃん製麺　今度はうどん！「カレーうどん」を食す

麺類大好き。とろあ( @tohroa )です。

役所広司さんのCMで有名なマルちゃん製麺。

10月7日から新商品の「うどん」と「カレーうどん」が発売されたということで、お店で見つけて早速購入してみました。

今回ぼくが購入したのは「カレーうどん」。インスタントの「うどん」ということで珍しい感じがしますが、その味は果たして…

作り方はラーメンと同じ

マルちゃん製麺　カレーうどんの作り方は、他の即席麺と同じく麺を茹で、ほぐれたところにスープを加えるという手順。

カレーうどんの場合の注意点は、粉末スープを少し煮込んだほうがいいところ。ぼくは普段粉末スープを盛り付けする器に入れておき、麺を茹でたお湯で溶かすことが多いのですが、カレーうどんのスープは煮込むことによってとろみが出てくるようになっています。袋の裏面に書かれている作り方に従い作りましょう。

完成例

マルちゃん製麺　カレーうどんの完成した姿がこちら。

トッピングとして、ネギ、あげ、鶏肉を乗せました。

まず気になるのがやはり”麺”！うどんですが、インスタントにしてはしっかりとしたコシが感じられ、平打麺がツルツルもちもちしていて美味でした！

更にスープ。あえて選んだカレーうどんです。カレーの味が気になるところでしたが、スープも美味でした。

インスタントとしてはとても完成度が高く、スパイスの利いたカレー味。とろみが麺と良く絡みカレーの味をしっかりと味わうことが出来ます。

マルちゃん製麺の「うどん」が出ると聞いたときはどうなることかと思いましたが、思った以上にクオリティの高い商品が発売されました。