2013.03.04 北海道ラーメン ひむろ我孫子店で、辛味噌つけ麺を頂きました! グルメ 皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。 昨日、遊びに出かけた帰りにラーメンが食べたくなり、関東圏に数店お店を構える北海道ラーメンのお店、「ひむろ 我孫子店」に行ってきました! このお店では、過去に鉄火麺という激辛味噌ラーメンを食べて、汗をかきながらラーメンを食べた思い出があり、僕の中では「旨辛いラーメンのお店」という認識でした。 辛さ控えめにしようと思ってた…のに? 僕は極度の汗っかきなので…最初に述べたとおり、辛いものを食べると汗が止まらなくなり、それが嫌であまり外で辛いものを食べられないというコンプレックスがあります。さらに猫舌です。HOTなモノとは相性が良く無いのかも知れません。 そんなコンプレックスから、この日僕は、「旨辛いラーメンのお店」と分かって入店したものの、辛いラーメンを注文する予定はありませんでした。 しかし…… メニューを見ながら、「何にしようかなぁ…」と考えながらふと顔を上げると… 小さなホワイトボードにメニューに無い名前の料理が。 チャーシュー丼とか、冷やしトマトとか、サイドメニュー的なものもありましたが、この店オリジナル?のつけ麺が書かれてありました。 それが、辛味噌つけ麺とカレーつけ麺というもの。 カレーつけ麺はその時の気分には合わなかったため、辛味噌つけ麺を注文。 今日は辛いものは…といいつつ、結局辛いラーメンを注文してしまいましたw 結論。やっぱり旨辛かった!! 正直、辛味噌という名前に対して、少々ピリッとするぐらいの辛さを想像していたのですが… 甘かった……いや、辛かった。 多分、店一番の辛さを誇る「鉄火麺」ほどでは無いとは思いますが、まだ上着無しでは出かけられない程度には寒いはずのこの日に、僕は汗だくになりながら辛いスープに麺をつけながら頂いていました。 冒頭から辛い辛いとばかり言ってしまいましたが、味はとても美味しいです! 辛さもスープや麺などの味を消してしまうほど強烈なものではなく、味噌スープの味を刺激的に引き立ててくれる辛味として機能しています。 トッピングとして、海苔、メンマ、チャーシュー、わかめ、味玉子が乗っていましたが、どれも美味で、チャーシューはやわらかジューシー!味玉子も黄身が半熟で、よく味が染みていました! 麺は特に何も言わなかったのですが、太めでやや硬さが残っており、食べ応えがあって非常に満足の味でした^^ お店紹介 今回、僕が来店したのはコチラ ひむろ 我孫子店 関連ランキング:ラーメン | 我孫子駅 調べてみたところ、この他にも、有楽町、上野、錦糸町、松戸、柏、龍ヶ崎などなど、多々出店されているようですので、お住まいのお近くでお店を探してみると見つかるかも知れません。 辛いもの好きの方、ラーメン好きの方、両方好きな方にオススメです!