福井土産 羽二重くるみと…「くるみもちパイ！」

だんだんと寒くなってきたこの時期に、日本海側へ。
仕事で福井県に出張に行ってまいりました。

ほとんど自由な時間はなかったのですが、せめてお土産！ということで帰りに福井駅で物色。
名物「羽二重餅」と一緒に買った、「くるみもちパイ」という商品が、とっても美味だったので、シェアしてみようと思います！

羽二重くるみの「金花堂 はや川」

今回お土産を購入したのは「金花堂 はや川」さん。
羽二重餅には色んな種類があるみたいですが、(…いくつか試食して知った)
ここの「羽二重くるみ」が、ちょっと他と違って美味しかったので。

それだけでは無く、「くるみもちパイ」という商品に興味を惹かれたので、羽二重くるみと合わせて購入してみました。

シュークリームみたいな見た目ですが、どんな味なのかなぁ？

実食。くるみづくし！

買って帰った翌日。
朝食と一緒に早速買ってきたお土産を頂きました。

羽二重くるみ

まずは「羽二重くるみ」から。
二層になった羽二重餅表面はシュー皮で包まれていて、ちょっと洋菓子のような感じがします:D

もちろんくるみも入ってます！
羽二重餅に練り込まれていて…
2層の餅とくるみの歯応えで、しっかりした食感が楽しいお土産でした。試食したんで知ってたんですけどね！

くるみもちパイ

続いて、気になる「くるみもちパイ」。
たっぷりのあんこがパイ生地に包まれてました。

あんこの表面についてるのは”パイ生地“です。
紛らわしいので、なんで除けて取らなかったのか、今朝に戻れるならば自分自身を問い詰めたいところです…

パイ生地の中に、たっぷりのあんこ！甘すぎない。
あんこの中に、くるみ！食感のアクセントに。
餅はあんまりわからなかったけど…
パイの食感と、ほどよい甘さのあんこがマッチしていて美味でした！

福井に来て「なにか新しいお土産を買って帰りたいな」という方にオススメのお土産です！
ぼくもまた福井に行ったら、また買って帰りたいなと思います:D

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カテゴリ: ソーシャルネットワーキング, 仕事効率化