皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。

普段、スッキリ!!が放送される時間には家に居ないのですが…

久しぶりに訪れた定食料理のチェーン店「大戸屋」で、スッキリ!!とのコラボメニューがあるということで食べてみました。

オリジナルハンバーグ！

料理は、みんな大好きハンバーグということで、どんな味なのか楽しみにして注文。

待っている間に、注文メニューとは別に席に置いてあったパンフレットを読んでいると、この料理の開発話が書かれていました。

要約してまとめると、この料理の特徴は以下のようです…

• 四元豚とオーストラリア産牛肉 5対5のハンバーグ！
• 豪華で量もたっぷりな付け合わせ！
• 四元豚の旨味を生かす極上のソース！

ハンバーグという料理のことを考えると、どれも基本的で重要な要素ですが。

やはり、大戸屋名物「四元豚」を使ったハンバーグの味が気になるところ！

ハンバーグが到着

いよいよ、ハンバーグが運ばれてきました！

ハンバーグが見えませんね。これだと「サラダの真ん中に何かがある」ぐらいにしか見えないのですが…

割ってみました。あった！ハンバーグがあったよ～:D

割った時に肉汁がジュワーッという感じのハンバーグではありませんでしたが、四元豚を使用したご自慢のハンバーグは確かに美味しかったです！

特に僕が気に入ったのが、マッシュポテトです。

写真だと少々分かりづらいのですが、ハンバーグの下にマッシュポテトが引かれていて、一緒に食べると相性の良さに驚きます。これは、今度家でハンバーグをする時にも「やってみよう！」と思うほど。

ソースは食べていると、ほんのりと辛みがある和風バーベキューソースで、さっぱりしていてハンバーグや付け合せとも良く合っていました。

付け合わせは、写真ではハンバーグの裏側に隠れてしまっているレモンを絞って頂きます。

和風バーベキューソースが付け合わせにも合っていて、量もたっぷり。水菜のシャキシャキとした食感がいいですね。

総合的な評価として…期待以上の味に、とても満足しました！

肉が美味いのか、ソースが美味いのか。普段食べるハンバーグとは一味違った味がオススメです。