東京ラーメンストリート 俺式とんこつらーめんを食べてきたよ！

皆様こんにちは。とろあ( @tohroa )です。

会社帰り、たまには外食でもして帰ろうと、久しぶりに寄り道。
しばらくラーメンを食べてなくて、食べたくなったので東京駅で降りて東京ラーメンストリートへ。

とんこつラーメンが食べたかったので、「とんこつらーめん 俺式 純」へ突入してきた。

とんこつらーめんDX！

東京ラーメンストリートのお店は食券制。事前に食券を購入する。
今回は直感で食べたくなったとんこつらーめんDXを選択。
ジャスト1000円。ちょっと高いかな。

とんこつらーめんDXっていうのは、いわゆる”全部乗せ”なのかな。
玉子にチャーシュー、ネギ、きくらげ、海苔、もやし、そして、鮮やかな赤色の辛子明太子が乗ってた。具沢山だ。

スープは濃厚なんだけどさっぱりしている感じだった。
調べてみると…

最高のバランスと旨さを追求した豚骨らーめんは、臭みが無く芳醇でまろやか。

というコピーが。確かに言う通りの味わいだった。

卓上には豊富な薬味

卓上にはラー油やごまなどなど薬味が。

今回はラー油は使わなかったけど、紅生姜とにんにくは投入。
にんにく入れると一気にガッツリ系になった。

卓上には他にもラーメンだれやお酢が置いてあって、最後にお酢を入れるとスープをさっぱりと飲みほせるよ！
そして、夕飯にスープ飲み干すと結構くるよ！！

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カテゴリ: ソーシャルネットワーキング, 仕事効率化